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2013年8月の記事一覧|ブログ・ニュース

13.08.30
秋の気配

2013_ 8_30_15_ 2.jpg
変わりやすいお天気が続きますね、ここ数日は朝晩が寒くなって来たように感じます。

激しいスコールのような雨が降った日の空は、まるで宗教画の世界の様でした。


2013_ 8_30_15_ 5.jpg
もうすぐ8月も終わり

近所のナナカマドがこんな色に変わって来ていて、「ああ、もう秋なんだな」と少し寂しくなりました。

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、風邪などをひかないようご自愛ください。

(走出)

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13.08.25
マラソン

 やっと少し涼しくなった札幌。地下の歩行空間ではなく地上を歩いてみたら

すごい人の数がありました

DSC_0076.JPG

北海道マラソンの開催です。去年は暑くて気の毒でしたが、今年は少し走り易そうです。

500m先のスーパーへさえも歩いていくのが億劫な私にとって「走る!」というだけで

なんだか尊敬してしまいます。                           (東)

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13.08.20
9/3. 9/7 リフォームセミナーのご案内

今回で11回目となるリフォームセミナーは、「価値のあるマンションリノベーションとは」という課題で

皆様の暮らしにあったリノベーションの考え方なやど、ヒントになる事例などもご紹介していきます。

部分リフォームをお考えの方も参考に「なると思いますので、どうぞお誘いあわせの上ご参加ください。

日時 9月3日(火) 9月7日(土) 13:00~15:30

場所 北ガスショールーム SAGATIK (札幌ファクトリー1条館3F)

 ※図面等お持ち頂ければ、無料にてプラン・お見積り相談致します。 

 

01SAWAI-B4820_02.jpg

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13.08.16
北海道の木の椅子100人100脚展

 

先日、芸術の森で開催されている「北海道の木の椅子100人100脚展に行ってきました。

 

IMG_4438.JPG

100脚すべて座ったなかで、すわり心地、デザインがいいなとおもったのがこの椅子でした。(林)

 

 

IMG_4440.JPG

 

北海道の木の椅子100人100脚展の続きをみる

13.08.03
ダッチオーブン!!

メンテナンスが大変というウワサなのでしばらく手を出さずにいたダッチオーブン
ついにデビューしました

挫折する可能性もあるため、いちばんお安いものを購入してみました
51jqdiAA5VL._SL500_AA300_.jpg

買ってすぐに使えるものではなく、シーズニングという作業をします

1. さび止めのワックスを落とすため洗剤で洗う  x2回
2. 水を張って沸騰させさらにワックスを浮かせる x2回
3. オリーブオイルを塗って焼き付け
  (鍋・ふた共)                   x3回ずつ
4.  鉄の臭みをとるために食べられない野菜炒めを作る 
  (鍋・ふた共)                 x3回ずつ

本来炭火で行うのが良いらしいのですが
全て自宅のコンロでの作業、大変でした
しかも、温度センサー付のコンロはすぐ火が消えてしまうので
センサーの無いほうの1口での作業です
数日かけて寝不足が続きました。。。



なんとか使いたい日に仕上げることができ
初めは、油を浸み込ませる天ぷらなどからはじめるのが良いみたいなのですが
ハンバーグを焼いてみましたよ!
焦げつくこともなく美味しくできました♪
100%ビーフのハンバーガーランチ すごいボリュームでした
パンズも友人の手作りです☆
100%ビーフ.jpg
この後も魚介たっぷりのパエリア、ピラフと野菜を詰めたチキンの丸焼き
と大活躍していますが つい食べるほうに集中してしまって写真を取り忘れています。。。


現在はこんなに黒くなりました
IMG_2628.jpg
黒光りしている様子を見ると愛着がわいて、なんとかメンテナンスも続けられています
「ブラックポット」と呼ばれるものに近づいてきてるでしょうか。

自宅用の鉄鍋も挑戦してみようかな!
と思っています


(榎又)


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